Curiosidades

Mulheres do mundo do vinho

06 Março 2019
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As mulheres têm se destacado, cada vez mais, em áreas anteriormente com maior presença masculina. E, claro, que no mundo do vinho não é diferente. Conheça mulheres inspiradoras que têm relação com a nossa bebida favorita.

Há muitos anos o cenário vitivinícola mundial, outrora predominantemente masculino, vem mudando graças às mulheres do vinho. Elas assumiram a direção de vinícolas, se formaram enólogas ou sommelières e se tornaram especialistas em degustação e avaliação.

Independentemente em qual área do vinho elas atuem, todas essas mulheres têm opinião de peso no que se refere à nossa bebida preferida. Conheça alguns nomes de mulheres poderosas que merecem o nosso reconhecimento pela incrível contribuição ao mundo do vinho.

Jancis Robinson 

Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson (foto acima) é a conselheira da adega da Rainha Elizabeth II. Estudiosa do vinho e seu mercado de consumo, ela lançou vários livros que hoje são referência para o aprendizado de muitos enófilos e profissionais da área. Ela tem um site próprio com mais de 80 mil assinantes, que acompanham suas avaliações de vinhos e notícias.

Com um vasto estudo sobre os tipos de uva, ela além de publicar as pontuações que concede aos vinhos, também divulga conteúdos sobre regiões vitivinícolas, safras e diversos artigos. E não para por aí! Ela também assina uma coluna semanal sobre vinho no jornal “The Financial Times”.

Susana Balbo

Susana Balbo | Winepedia

Além de ter sido a primeira mulher a obter o título de enóloga na Argentina, Susana Balbo também foi pioneira na elaboração de Torrontés no país e durante sua gestão como presidenta do Wines of Argentina, trabalhou fortemente para o posicionamento da uva Malbec como variedade emblemática da Argentina. Graças a esse árduo trabalho, os exemplares elaborados com Malbec começaram a competir com os melhores vinhos do mundo.

Baronesa Philippine Rothschild

Baronesa Philippine de Rothschild | Winepedia

Considerada uma das mulheres mais importantes do mundo do vinho, a francesa Baronesa Philippine, com a morte de seu pai, assumiu os negócios da família, em 1988, e se tornou uma das primeiras grandes damas do vinho.

Dica de leitura:  Quem inventou o vinho?

Philippine foi a primeira mulher a ocupar um cargo de tamanha expressão no mundo vitivinícola e a responsável pelo sucesso de vendas de suas vinícolas alcançaram nos nos últimos anos. Dona de um faro único para os negócios, a Baronesa uniu-se a importantes viticultores, como o estadunidense Robert Mondavi para criar o mais nobre tinto dos EUA e um dos maiores do mundo, o Opus One.

Além disso, Philippine modernizou as vinícolas da família, criou novas marcas de sucesso, tornou-se conceituada em todo o mundo e a maior exportadora de vinhos de Bordeaux. Ela também expandiu a produção para outros países, explorando novos terroirs.

Madame Clicquot Ponsardin

Madame Clicquot Ponsardin | Winepedia

A primeira dama do Champagne, Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin, revolucionou o mundo dos espumantes. Em 1805, aos 27 anos, ela ficou viúva e mesmo vivendo em uma época em que as mulheres ainda não desempenhavam qualquer papel no mundo dos negócios, assumiu os negócios do marido com muita paixão e determinação.

Barbe-Nicole foi a responsável por expandir a produção e tornar a Veuve Clicquot uma das marcas de champagne mais desejadas do mundo. Além disso, ela desenvolveu técnicas de produção que são utilizadas até hoje, como a mesa para o remuage, etapa importante que remove da garrafa os sedimentos da segunda fermentação, e também inovou na elaboração do assemblage do champagne rosé.

Debra Meiburg

Debra Meiburg | Winepedia

 

Residindo na Ásia, essa Master of Wine nascida na Califórnia teve o apoio do Conselho de Desenvolvimento Comercial de Hong Kong e fundou a maior competição de vinhos do continente,  a “Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition”.

Ela é também jornalista, mantendo uma coluna semanal no jornal “South China Morning Post”, tendo sido eleita a mais influente colunista de vinhos na região em 2007. Por lá, ela ministra cursos educacionais para quem se interessa por vinhos.

Dica de leitura:  Os benefícios do vinho para a saúde

Laura Jewell

Laura Jewell | Winepedia

Também Master of Wine, Laura é a encarregada do portfólio de vinhos da maior cadeia de supermercados do Reino Unido, a Tesco.  Recentemente ela se tornou presidente de uma das escolas do vinho mais importantes do mundo, a “Wine and Spirits Education Trust”, sendo a primeira mulher a exercer o cargo em 43 anos de existência da escola.

Joanna Simon

Joanna Simon | Winepedia

Jornalista, Joanna é crítica de vinhos do jornal “The Sunday Times” há 22 anos, editora de vinhos e gastronomia da revista “House & Garden”. Ela também escreve para outras revistas como a “Decanter”, além de ter vários livros reconhecidos no meio do vinho, sendo um dos mais famosos por aqui o dedicado à harmonização enogastronômica, “Wine With Food”.

Suzana Barelli

Suzana Barelli | Winepedia

Brasileira, jornalista especializada em vinhos e socióloga de formação, Suzana trabalhou em veículos como o jornal “Folha de São Paulo” e a revista “Carta Capital”. Ela é formada como sommelière pela ABS-SP (Associação Brasileira de Sommeliers) e, atualmente, é editora de vinhos da revista “Menu”, mantendo também uma coluna sobre o tema na revista “Isto É Platinum” e um blog no site da “Isto É Dinheiro”.

Foi jurada em edições do Argentina Wine Awards, concurso que em 2015 teve um júri composto apenas por mulheres, sobre o tema “The Empowerment of Women in Wine”, para enfatizar o papel da mulher no mundo do vinho.

Essa pequena amostra traz nomes para você lembrar e brindar a todas as mulheres do mundo. Com vinho, claro. Saúde!

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Escrito por: Nicole Batista

Sommelière e Bacharel em Química, fez imersão em algumas regiões vitivinícolas da Europa e América do Sul.